“Venticinque anni è un compleanno che mi sta particolarmente a cuore – ha detto Giuseppe Peraino, sindaco di San Vito Lo Capo – perché il festival l’ho visto nascere proprio da primo cittadino. Sarà per me, quindi, un’emozione particolare tagliare questo traguardo nuovamente da sindaco di San Vito Lo Capo con un’edizione che vorremmo rimanga nella storia della manifestazione”.

Dopo un anno di stop a causa della pandemia e un’edizione 2021 nel rispetto delle limitazioni per il contrasto al Covid, “il festival vuole ripartire – ha spiegato Fabio Polisano, direttore creativo di Feedback che ha ideato il nuovo visual e lo slogan dell’evento – mettendo l’accento sull’amore, i sentimenti che, nonostante la situazione attuale, continuano a vincere e ad affermarsi e che, nel solco dell’anima del festival, travalicano i confini, le barriere, le culture”.

A San Vito Lo Capo saranno presenti, ancora una volta, chef provenienti da ogni dove, ma anche ospiti e artisti che si avvicenderanno sul palco per una dieci giorni di appuntamenti, sfide di cucina, degustazioni e incontri culturali. Momenti centrali dell’evento saranno i campionati di cous cous che mettono a confronto chef italiani e internazionali. Paolo Marchi, ideatore e curatore di Identità Golose, guiderà le selezioni degli chef partecipanti e le giurie di esperti che assaggeranno i piatti in gara a San Vito Lo Capo per eleggere i vincitori.

Info Utili

Tutti i giorni dalle 12 alle 24 all’EXPOVILLAGE, si potranno acquistare prodotti dell’artigianato e specialità agroalimentari siciliane e provare il Cous Cous presso le Case del Cous Cous, a fronte dell’acquisto di un ticket di €12,00 (attualmente in promozione a €10,00). Tra gli artisti presenti anche i The Kolors e Lo Stato Sociale.

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