L’insalata non andrebbe mai mangiata dopo le 19:00 in quanto contiene delle fibre insolubili e se viene consumata di sera, allora ecco che fa aumentare i gas intestinali oltre che una sensazione di gonfiore addominale. L’insalata contiene una buona quantità vitamina A che fa bene alla visione notturna, oltre che alla pelle ma offre anche i flavonoidi per la prevenzione dei tumori.
Quando inizia la stagione estiva il costante bisogno di mantenerci idratati e freschi aumenta sempre di più e cosa c’è di meglio di una ciotola piena di insalata? Questa, infatti, non è solo gustosa, ma anche decisamente saziante e salutare oltre a contenere acqua, vitamine, sali minerali ed altri nutrienti.
Tra l’altro c’è da dire che l’insalata ha pochissime calorie ed è ricca di fibre senza grassi con tutto un insieme di benefici per la nostra salute. Questa, infatti, è costituita per il 95% da acqua, da licopene, da vitamine e da molti altri nutrienti oltre che dalla fibra che è una fonte meravigliosa utile per mantenere il processo di digestione.
Perché fa male mangiare insalata la sera?
L’insalata contiene buone fibre insolubili e, qualora venisse consumata di sera, non farà altro che aumentare i gas intestinali ed una sensazione di gonfiore addominale. Ad ogni modo pare proprio che il momento migliore per mangiare l’insalata sarebbe a pranzo, intorno alle 12-13, quando il tasso di digestione è alto e attivo.
Secondo quanto ci dicono gli esperti, mangiare insalata prima di dormire, può causare non pochi problemi di salute come ad esempio la sindrome dell’intestino irritabile. Questa condizione causa mal di stomaco e gonfiore addominale e il meteorismo è proprio uno dei sintomi gastrointestinali più diffusi durante la notte; è per questa ragione che vanno evitati dei cibi con delle fibre insolubili.
Le insalate che hanno una grande percentuale di fibra insolubile possono anche causare una condizione di insonnia quando si mangiano di notte. Costituite da una grande percentuale di acqua queste possono anche portare a frequenti viaggi in bagno che provocano un sonno decisamente scarso con affaticamento per la giornata seguente.
Quindi è questo il motivo per cui si sconsiglia di mangiare insalata dopo le 19:00. Dobbiamo sapere che fa bene mangiare gli alimenti integrali riducendo al minimo tutte le categorie di cibo industriale. Ad ogni momento più giusto per mangiare un’insalata è sicuramente la mattina o il pomeriggio e mai dopo.
