Il bruciore di stomaco è una sensazione di profondo disagio o addirittura dolore che si manifesta nella parte superiore dell’addome oppure anche dietro lo sterno e spesso capita proprio dopo aver mangiato. Per fortuna, però, arriviamo noi che in questo articolo di oggi vi parleremo del caso del bruciore di stomaco cosa mangiare tramite una serie di modifiche dietetiche e strategie alimentari.
Questo articolo di oggi andrà proprio ad esplorare le cause e i sintomi di questa fastidiosa che può essere causata da molteplici fattori, tra cui anche lo stile di vita che si conduce, la dieta ed anche certe condizioni mediche.
Si tratta di una condizione che è conosciuta anche come acidità gastrica, un sintomo piuttosto comune che si verifica nel momento in cui l’acido dello stomaco risale nell’esofago, causando quindi notevole irritazione.
Le cause possono includere anche l’eccessivo consumo di cibi piccanti, di grassi o di acidi, insieme all’obesità, allo stress, al fumo, ed anche a condizioni quali la gravidanza o la presenza di un’ernia iatale. I sintomi principali in genere sono: una forte sensazione di bruciore dietro lo sterno, rigurgito acido, e alle volte si può riscontrare difficoltà a deglutire.
Bruciore di stomaco cosa mangiare: scopriamo di più
Ad ogni modo per riuscire a ridurre il bruciore di stomaco, è fondamentale adottare dei principi dietetici che favoriscano una digestione leggera e che possano anche ridurre la produzione di acido gastrico. Quanto detto include il mangiare delle piccole porzioni più e più volte ogni giorno, evitando di sdraiarsi immediatamente dopo aver mangiato, e bere anche dell’abbondante acqua durante tutta la giornata.
Si consiglia di limitare il consumo delle bevande alcoliche così come della caffeina. Gli alimenti consigliati per chi soffre di bruciore di stomaco sono quelli facilmente digeribili e soprattutto a basso contenuto di grassi.
Si consiglia il consumo di frutta come banane e mele e verdure come quelle a foglia verde, cereali integrali, patate, e proteine magre quali ad esempio il pollo o il pesce che risultano essere delle vere ed eccellenti opzioni.
Tuttavia anche lo zenzero, noto per le straordinarie proprietà anti-infiammatorie, può aiutare a calmare l’irritazione del nostro stomaco. Questa condizione può essere gestita con delle modifiche dietetiche e con delle strategie alimentari mirate. La cosa utile in tal senso è seguire una dieta equilibrata, che sia ricca di alimenti facilmente digeribili e poveri di grassi, evitando cibi e bevande che possono peggiorare i sintomi.
